Une couverture signée P.-A. Rochat.
Il y a deux ans, en 2013, sortait l'ouvrage: La gentiane au coeur de nos racines, Deux siècles d'histoire de la gentiane dans la Vallée de Joux. Le texte était signé Mylène Tanferri.
Nous avions eu l'occasion d'apporter quelques éléments historiques capables d'apporter un éclairage sur l'origine de la distillation de la gentiane à la Vallée de Joux. Cette matière, constituée en chapitres selon les sources et le sujet, la voici. Elle complétera l'excellent ouvrage de synthèse que fut cette publication consacrée à la gloire exclusive de la gentiane.
C'est une matière en quelque sorte brute. On nous excusera les fautes éventuelles de cette multitude de sous-chapitres.
