Un artisan sabotier.
Henri-François Kuffer, d'Anet, débarqua à la Fontaine aux Allemands à titre de fabricant de sabots! C'était le 20 9bre 1871. Le 28 mai suivant, on lui signait son titre de départ. Il faut croire que le métier n'avait guère eu de succès en notre haute combe où les hivers méirtent tout de même que l'on enfile plus que des sabots!
