51. Val d'Orbe - Vallée de Joux, 2000 - sans contenu -.
Détail de couverture.
    Réédition de l'ouvrage décrit sous le no 49, avec quelques rajouts d'importance, notamment en ce qui concerne l'industrie laitière, et notamment le vacherin Mont d'Or. Autre couverturs, et autre maison d'édition: Arts et littérature - Lons-le-Saunier 2000.