Perdus dans les champs du Sentier...
Le Sentier, c'est le village qui offre très certainement le moins de documents en relation avec son activité agricole. Celle-ci, en effet, a disparu assez tôt de l'agglomération qui voyait sa vocation plutôt du côté de l'industrie, horlogère en particulier, que du côté de l'agriculture qui fut vite réduite à sa portion congrue avant même que ses plus beaux champs ne servent à la poursuite incessante de son urbanisation.