Une grangette plus qu'un chalet.
Il existe dans les pays de montagnes, une race d'hommes que leur position laisse en dehors des investigations des voyageurs. N'ayant presque pas de contact avec la société, ils n'en ont ni les habitudes, ni les moeurs. Lorsqu'on vit quelque temps parmi eux, on est tout surpris de les trouver si différents des gens qui vivent dans leur voisinage, si étrangers à toutes les préoccupations ordinaires des villes.