Les chottes, d'aucuns les nomment assottes, sont ces arbres solitaires, épicéas de préférence, qui poussent sur les grands plans de nos pâturages. Ces arbres, vaillants, branchus, parfois complexes dans leur frondaison, sont soumis sans protection aux plus violents orages, avec la foudre en particulier qui les décime, parfois les laisse martyrisés sans que néanmoins ceux-ci ne pensent à mourir.
Abattre une chotte n'est pas une sinécure. Passe encore pour le tronc, et quelque soit son diamètre, on a les tronçonneuses pour ça, mais alors pour les branches... Des branches énormes, avec parfois des ramifications étonnantes. Il faut alors tailler, contourner, dégager. Bref, un puissant boulot que les bûcherons, aguerris, mènent pourtant avec la facilité qu'on leur connaît.
Les chottes sont belles certes, elles abritent le bétail, raison pour laquelle parfois, il arrive que celui-ci soit foudroyé sous ces abris de fortune.
