2. Hôtels, cafés, pensions du village des Charbonnières.
Le départ des municipaux devant l'auberge du Cygne. On les connaît presque tous mais on ne va pas ici vous fatiguer avec ce cortège de noms.
    On s'étonnera quelque peu du nombre. Le Cygne vient naturellement en tête. Il avait été précédé par ce que l'on nomme le Vieux Cabaret dont l'histoire est tout un poème que nous vous proposerons un jour ou l'autre. 
    Mais en même temps que le Cygne, il y eut en activité le Café Vaudois et le Terminus, et plus tard le Tea-Room Castel Joux, sur la colline des Epinettes.
    Comptez aussi des pensions de famille, comme le Bugnon, la Pension du Lac, Haut-des-Prés.
    La visite de tous ces établissements nous procurera déjà quelques distractions plaisantes. Bienvenue à tous.