28. Chaudronnerie.
Un beau chaudron dont l'état révèle l'usage.
    Profession très certainement inconnue à la Vallée. Ce qui fait que pour les chaudrons que l'on employait pour la fabrication du fromage, du gruyère en particulier, dans les chalets d'abord, puis en laiterie, on était obligé de se ravitailler à l'extérieur, du côté de Lausanne ou de Morges. 
    Le propriétaire de l'un de nos alpages actuels, devant se pourvoir d'une chaudière de plus fortes dimensions que celle qu'il avait utilisée jusque là, augmentation des têtes de bétail pâturant sur cette montagne oblige, s'est tourné du côté du Val d'Aoste. 
    Une toute belle chaudière!