Poya de C. Yersin, onzième partie.
c'est que le ranz-des-vaches, si doux, si simple, si mélancolique à la fois, est vraiment l'hymne national des enfants de l'Helvétie; il correspond si bien à l'âme d'un habitant des alpes, il réveille de si vraies émotions dans son coeur, qu'on ne saurait l'entendre loin de son pays sans verser des larmes. L'air est fort ancien et les montagnards des Alpes bernoises l'accompagnent souvent sur le haut-bois ou sur l'Alp-horn (trompe des alpes); les paroles plus modernes varient à l'infini avec le rythme qui, de l'Emmentahl à l'Entlebuch, du Guggisberg aux Alpes d'Appenzell, change suivant les moeurs et le caractère du pays.