59. La buvette d'alpage du Chalottet, en dessus des Charbonnières.
Le Chalottet et son berger.
    Buvette en activité depuis 2009. Le cadre est superbe, l'intérieur du chalet tout autant, c'est un vrai bain de jouvence que cette montée au Chalottet. A pied, naturellement, depuis le village des Charbonnières, c'est encore mieux. L'histoire d'une petite heure, mais au travers d'un paysage qui vous étonnera. L'un des plus beaux de la Vallée, avec vue sur les deux lacs, sur la Dent et des impressions d'éternité qui vous raviront. 
    Manger la tomme du Chalottet, pas trop mûre, de trois jours, à peine ressuyée, quelle extase!