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29. Quels autres logis publics pour le Sentier ?

Publié le 24 avril 2014 dans A l'ombre du Cheval Blanc, ou l'histoire de nos établissements hîteliers, anciens et modernes

Sans légende, notaient-ils...

    Nous avons tenté de passer en revue les principaux cafés du Sentier et environs. D'aucuns ne nous sont peut-être pas connus, d'autres ne figurent que sur des listes et ne s'offrent d'aucune manière dans leur situation "géographique". 
    Il y a là, en fait, un riche terreau d'études diverses que pourront un jour mener à bien d'autres amateurs d'histoire ancienne.